2018年酒店公司第三屆職業(yè)技能大賽比賽現(xiàn)場
第二屆南寧市職工禮儀風(fēng)采展示大賽合影
前廳部熱情禮貌服務(wù)住店客人
前廳部接待小組連夜運送行李
前廳部接待隔離休整客人小組全體合影
巾幗展芳華,服務(wù)創(chuàng)一流。日前,南寧市婦女聯(lián)合會發(fā)布《關(guān)于表揚2022 年南寧市“巾幗文明崗”和“巾幗建功標(biāo)兵”的決定》,授予100個單位“巾幗文明崗稱號”,60人榮獲“巾幗建功標(biāo)兵”稱號。其中,五象山莊前廳部獲得南寧市“巾幗文明崗”稱號。
五象山莊前廳部是酒店的一線部門,也是酒店重要的形象崗位,前廳部由賓客關(guān)系部、前臺、禮賓部三個班組組成,共22人,女性占比14人;督導(dǎo)層主管級以上10人中有8名是女性。就是這樣一支充滿朝氣和活力的年輕隊伍,不輸顏值不輸實力,向四海八方的的賓客展示出威寧酒店公司的巾幗風(fēng)采和獨特魅力。
愛崗位優(yōu)服務(wù),展示巾幗形象
前廳部是酒店的“門面”,在各類服務(wù)接待任務(wù)中,前廳部是“總指揮”,發(fā)揮中樞作用。前廳部的女將們聽黨指揮,立足崗位,愛崗敬業(yè),充分發(fā)揮工作的積極性與創(chuàng)造性。前廳部全體員工一直秉承“超越期望,誠心為您”的服務(wù)理念,全身心的投入到工作中,愛崗敬業(yè)團結(jié)協(xié)作,克服市場大環(huán)境經(jīng)濟下沉及疫情對酒店業(yè)經(jīng)營重要影響,采取多項措施努力完成酒店下達的各項經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)。
例如部門實行個性化服務(wù),從裝飾、裝扮、禮品、音樂、茶飲、服務(wù)等多方面著手,為客人營造一個立體式、多維度的個性化服務(wù)體驗,如采摘山莊的成熟水果制作成歡迎茶;針對不同節(jié)假日提供個性化服務(wù),贈送紀(jì)念小禮品,讓客人感受到節(jié)日的氛圍和給客人創(chuàng)造驚喜,得到客人的一致好評。
增加OTA轉(zhuǎn)散的獎勵推廣,鼓勵前臺員工將OTA客戶轉(zhuǎn)化成門散;大力推進會員卡的銷售,1-12月份,共銷售會員卡222張,會員的房費收入約占部門收入22%。努力提升服務(wù)質(zhì)量,如在大堂設(shè)立百寶箱,里面放置防蚊貼、發(fā)圈等十幾種日常物品,方便客人應(yīng)急取用;認(rèn)真落實4D管理法,各分部優(yōu)化細分員工的工作內(nèi)容和落實崗位職責(zé),保質(zhì)保量完成各項接待工作。在前廳部全體員工的努力下,2021年度超額完成酒店的經(jīng)營指標(biāo)任務(wù),完成任務(wù)的120%。為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。
共擔(dān)責(zé)同戰(zhàn)“疫”,展現(xiàn)巾幗擔(dān)當(dāng)
2020年新冠疫情爆發(fā)以來,前廳部始終堅守工作崗位,做好部門區(qū)域清潔消毒和疫情重點區(qū)域報備工作,前廳部的員工聽從上級安排,積極主動做好對客服務(wù)工作,任勞任怨。五象山莊作為廣西抗疫指揮部主要休整基地,從2020年至今,共計接待各種援鄂醫(yī)護人員、隔離休整團隊10多次,前廳部作為山莊最主要接待部門,尤其是賓客關(guān)系部,實行二十四小時“貼身管家”式服務(wù),為休整團隊提供了高效便捷的服務(wù),得到了廣西抗疫指揮部的高度認(rèn)可。
2022年5月30日,廣西援滬醫(yī)療隊180人返桂休整入住五象山莊,在統(tǒng)一部署下,前廳部抽調(diào)禮賓部和賓客關(guān)系部所有成員(其中3名女性)立即成立接待小組,制定接待方案,在保證安全的前提下,身著防護服,頭戴N95口罩進入現(xiàn)場進行指引及搬運行李服務(wù)。共計完成行李運送及搬運255間,行李累計重量達3.8噸,在3個小時內(nèi)將所有行李準(zhǔn)確無誤的逐一配送到所有房間,為醫(yī)療隊成員爭取了更多的休息時間。
高效的效率、忘我的精神,得到了廣西抗疫指揮部的充分肯定及高度贊揚!班組成員集中智慧,用精心制訂的周詳接待方案,以無微不至的溫情服務(wù),為醫(yī)護人員搭起了最有溫度的家,讓身處異鄉(xiāng)的醫(yī)護人員感受到了親人般的溫暖,用獨特的魅力詮釋了“巾幗擔(dān)當(dāng)”。
學(xué)技能強本領(lǐng),展現(xiàn)巾幗風(fēng)采
服務(wù)上殷切雋永,對自身要求更是盡善盡美。五象山莊前廳部全體員工扎實工作,同時不忘給“充電”學(xué)習(xí),工作之余他們認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識技能,增強知識素養(yǎng),創(chuàng)先爭優(yōu)打造學(xué)習(xí)型團隊,樹立酒店服務(wù)標(biāo)桿形象。
自2017年酒店公司實行暗訪機制以來,在每一個季度的暗訪評比中,前廳部的各項評比指標(biāo)均在山莊各服務(wù)部門中名列前茅。部門注意引導(dǎo)班組員工學(xué)技能、練本領(lǐng),將技能比武與專業(yè)培訓(xùn)結(jié)合,并把成果積極運用到服務(wù)當(dāng)中,在酒店公司舉辦的職業(yè)技能比賽中,2018年、2019年連續(xù)榮獲酒店公司服務(wù)職業(yè)技能比賽服務(wù)禮儀展示一等獎。2018年,前廳部代表酒店公司參加了“第二屆南寧市職工禮儀風(fēng)采展示大賽”,良好的形象、專業(yè)的素養(yǎng),最終征服了觀眾及評委,榮獲比賽二等獎。
歷史是最好的教科書,黨史是最好的營養(yǎng)劑。前廳部的全體員工在提升自身業(yè)務(wù)技能的同時,加強黨的理論知識學(xué)習(xí),積極參加公司組織開展的各種活動。全員觀看慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年大會直播;參加“益”課堂黨史知識“重走長征路”沙盤課,經(jīng)過黨史教育培訓(xùn),大家表示要把長征精神融入到工作中,傳承好、宣傳好黨的歷史和偉大精神,在平凡的工作崗位上為山莊貢獻自己的一份力量。
威寧酒店公司將進一步深化“巾幗文明崗”建設(shè),將“巾幗文明崗”作為提升員工能力建設(shè)與酒店服務(wù)品質(zhì)的重要舉措,樹標(biāo)桿促提升,進一步提升酒店品牌形象,奮力書寫酒店發(fā)展新篇章。
(通訊員周寒/文李志定周寒/圖編輯黃欣)