營(yíng)養(yǎng)健康講堂

為實(shí)現(xiàn)黨建引領(lǐng)共振、企校優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)與資源共享，2023年3月14日，威寧市場(chǎng)公司與南寧學(xué)院食品與質(zhì)量工程學(xué)院在威寧市場(chǎng)公司經(jīng)營(yíng)管理的邕寧商場(chǎng)開(kāi)展黨建聯(lián)盟“鏈”上企校﹒食安威寧“知·食”營(yíng)養(yǎng)健康講堂活動(dòng)，營(yíng)造食品安全“人人關(guān)心、人人參與、人人共享”的濃厚氛圍，為服務(wù)首府南寧創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建發(fā)揮威寧力量。

活動(dòng)中，南寧學(xué)院食品與質(zhì)量工程學(xué)院講師楊媚圍繞合理膳食搭配、按時(shí)規(guī)律就餐、選擇正確的烹飪方式等話題，詳細(xì)解讀了《中國(guó)居民膳食指南》，引導(dǎo)廣大經(jīng)營(yíng)戶和消費(fèi)者養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣，簡(jiǎn)單實(shí)用，干貨滿滿。通過(guò)此次講座大家更加深刻地認(rèn)識(shí)到多鹽多油多糖對(duì)身體有害無(wú)益，只有合理膳食、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣才能保證身體健康。

為了活躍學(xué)習(xí)氛圍，活動(dòng)開(kāi)展了食品安全競(jìng)答，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶們?cè)趯W(xué)院的同學(xué)們的帶動(dòng)下積極搶答，現(xiàn)場(chǎng)掀起了一場(chǎng)食品安全“知識(shí)風(fēng)暴”，通過(guò)以競(jìng)賽促學(xué)習(xí)，以學(xué)習(xí)促落實(shí)，食品安全根植于大家心中。

學(xué)院的老師和同學(xué)們還走進(jìn)了邕寧商場(chǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)區(qū)域各行業(yè)，深入了解威寧國(guó)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在落實(shí)國(guó)企社會(huì)責(zé)任上，不遺余力地實(shí)施食品安全管理，筑牢農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，優(yōu)質(zhì)服務(wù)市民“菜籃子”保障供應(yīng)的做法。同學(xué)們向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶和顧客發(fā)放食品安全法宣傳資料，引導(dǎo)廣大經(jīng)營(yíng)者不忘初心，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，積極做食品安全的守護(hù)者和推動(dòng)者。

下一步，威寧市場(chǎng)公司與南寧學(xué)院食品與質(zhì)量工程學(xué)院將堅(jiān)持資源整合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共建共管共享的原則，以提升學(xué)院專業(yè)建設(shè)水平，培養(yǎng)符合產(chǎn)業(yè)需要人才為目標(biāo)，積極打造企校合作的典范。

（通訊員 柒紅文/圖）